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我校周密部署食品衛(wèi)生安全工作

發(fā)布單位: 黨委宣傳部 發(fā)布日期:2011-10-25
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10月24日下午,學(xué)校在龍山校區(qū)行政樓二樓會(huì)議室召開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作專(zhuān)題會(huì)議。閔永新副院長(zhǎng)出席會(huì)議,后勤管理處處長(zhǎng)李勁松主持會(huì)議。后勤服務(wù)集團(tuán)、安苑公司、各食堂主要負(fù)責(zé)同志及后勤管理處工作人員參加會(huì)議。

閔永新副院長(zhǎng)在會(huì)上做了重要講話(huà)。他指出,學(xué)校高度重視食品衛(wèi)生安全工作,校領(lǐng)導(dǎo)多次召開(kāi)會(huì)議研究食品衛(wèi)生安全工作,深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作。自2010年暑假以來(lái),學(xué)校在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下,斥資對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,并按要求進(jìn)行政策性補(bǔ)貼。學(xué)校相關(guān)管理部門(mén)和各食堂經(jīng)營(yíng)單位高度重視食品衛(wèi)生安全工作,從思想上認(rèn)識(shí)到了食品衛(wèi)生安全工作的重要性,深刻體會(huì)到食品衛(wèi)生工作關(guān)系到廣大師生員工的身心健康,是構(gòu)建和諧校園、文明校園、安全校園必要環(huán)節(jié);共同營(yíng)造了我校食品衛(wèi)生安全體系,切實(shí)做到了“向眼前負(fù)責(zé),向大學(xué)生負(fù)責(zé),向未來(lái)負(fù)責(zé)”。多年來(lái),我校沒(méi)有發(fā)生一例衛(wèi)生安全事故。目前,學(xué)生食堂質(zhì)量?jī)?yōu)良,價(jià)格穩(wěn)定,師生學(xué)習(xí)生活穩(wěn)定,校園穩(wěn)定和諧。

會(huì)上,閔永新副院長(zhǎng)要求,學(xué)校相關(guān)管理部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作,要從原料采購(gòu)、驗(yàn)收、庫(kù)存、領(lǐng)取、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)控工作,確保食品衛(wèi)生安全無(wú)隱患。各食堂要進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,科學(xué)劃分班組,明確崗位職責(zé),切實(shí)落實(shí)崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;要定期進(jìn)行安全隱患排查工作,切實(shí)做到“及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理”,將食品衛(wèi)生安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。閔永新副院長(zhǎng)還就食堂大宗物資及調(diào)味品采購(gòu)、驗(yàn)收和食品添加劑等問(wèn)題作了重要指示。

會(huì)上,后勤管理處處長(zhǎng)李勁松通報(bào)了近期食品衛(wèi)生安全工作近況和存在的問(wèn)題,并布置了下一步的工作。(周木強(qiáng))

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