9月28日，安慶師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院李從虎副教授作“食品安全與發(fā)展趨勢(shì)研究”學(xué)術(shù)報(bào)告，生命科學(xué)學(xué)院部分師生參與了本次報(bào)告會(huì)。

李從虎副教授就食品科學(xué)發(fā)展的概況、食品科技史的四個(gè)里程碑、食品安全與衛(wèi)生、高新技術(shù)在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用、食品科學(xué)的發(fā)展任務(wù)等進(jìn)行了系統(tǒng)且全面的介紹。李從虎副教授勉勵(lì)廣大學(xué)生，努力學(xué)好食品科學(xué)文化知識(shí)，以提高人民身體健康為宗旨，保障食品安全與衛(wèi)生，提升新食品開(kāi)發(fā)能力，不斷推動(dòng)食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

本次報(bào)告，內(nèi)容豐富、淺顯易懂，拓展了學(xué)生們的視野，開(kāi)闊了學(xué)生們的思路，加深了學(xué)生們對(duì)食品科學(xué)的發(fā)展的認(rèn)識(shí)。（撰稿：李從虎 攝影：周池 編輯：張婷婷 審核：張輝 王惠）