近期，由于市場(chǎng)物價(jià)上漲，學(xué)校食堂多次反映因米價(jià)上漲米飯經(jīng)營(yíng)虧損，為了了解食堂經(jīng)營(yíng)狀況，保障學(xué)生用餐質(zhì)量，日前，校學(xué)生伙食管理委員會(huì)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、常態(tài)調(diào)查、公開(kāi)實(shí)驗(yàn)等形式對(duì)學(xué)校食堂飯菜經(jīng)營(yíng)狀況、學(xué)生滿(mǎn)意度、米飯成本等進(jìn)行了較為系統(tǒng)的調(diào)查。由于此次活動(dòng)采用了向全體同學(xué)公示的方式并由校學(xué)生會(huì)官方微博對(duì)此次活動(dòng)作了播報(bào)，在同學(xué)們中間引起廣泛關(guān)注。

“師傅，打五毛的吃不了。能不能打一分四毛的米飯啊？”本學(xué)期以來(lái)，在學(xué)校三個(gè)食堂的打飯窗口，經(jīng)常能聽(tīng)到同學(xué)們，特別是女生這樣的詢(xún)問(wèn)。不知道什么時(shí)候各個(gè)食堂都不約而同的取消了四毛米飯，都將米飯的起打點(diǎn)定在了五毛。每當(dāng)被問(wèn)及時(shí)食堂師傅總是告之同學(xué)們說(shuō)是因?yàn)槊變r(jià)上漲，米飯?zhí)澋膰?yán)重。

12月下旬，在校后勤管理處、團(tuán)委的支持下，學(xué)生伙食管理委員會(huì)同時(shí)在學(xué)校后勤、安苑、銀苑等三個(gè)食堂開(kāi)展調(diào)查以了解學(xué)校伙食經(jīng)營(yíng)的實(shí)際狀況。此次調(diào)查與往常調(diào)查不同的是，不僅采用了調(diào)查問(wèn)卷，還對(duì)食堂的米飯的蒸煮、出售、收入等相關(guān)環(huán)節(jié)作了記錄，邀請(qǐng)同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)測(cè)試米飯成本的過(guò)程，引起了同學(xué)們的極大興趣。“今年我們覺(jué)得學(xué)校食堂整體感覺(jué)還不錯(cuò)，師傅們的服務(wù)態(tài)度也挺好的，就是感覺(jué)份量上有些少。因?yàn)榇蝻埓虿硕嗌馘X(qián)都沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)，所以一般師傅打多少就是多少。現(xiàn)在通過(guò)公開(kāi)測(cè)試方式也讓我們對(duì)飯菜價(jià)格有所了解挺好的?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)有同學(xué)這樣對(duì)記者說(shuō)。

“學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一直都十分關(guān)注食堂伙食問(wèn)題，校黨委委員、副院長(zhǎng)閔永新曾專(zhuān)門(mén)召開(kāi)伙食工作聯(lián)席會(huì)議，指導(dǎo)學(xué)?；锸彻ぷ?。”校學(xué)生會(huì)副主席、學(xué)生伙食管理委員會(huì)主任姚文巨告訴記者，“同學(xué)們反映食堂份量少，食堂叫屈是因物價(jià)漲。從我們學(xué)生自身來(lái)看，我們希望學(xué)校食堂要考慮學(xué)生實(shí)際消費(fèi)能力，更希望食堂能夠薄利多銷(xiāo)，形成雙贏(yíng)局面，把同學(xué)們留在校園內(nèi)用餐才能保障同學(xué)們用餐安全。做這次測(cè)試和調(diào)查我們就想讓同學(xué)們能夠了解學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)的實(shí)際狀況，也算是明明白白消費(fèi)吧?！?/p>

“我參加了常態(tài)調(diào)查。也就是在三個(gè)食堂都不知情的前提下，我們分別打了一定量的米飯和菜。我們將取平均后獲得食堂在日常經(jīng)營(yíng)中的飯菜價(jià)格?！眮?lái)自文學(xué)院的王同學(xué)說(shuō)。“今天的公開(kāi)測(cè)試，是在學(xué)校后勤管理處協(xié)調(diào)下，我們請(qǐng)食堂按要求取米煮飯，并請(qǐng)師傅將所煮米飯售出，獲得數(shù)據(jù)將是我們公開(kāi)試驗(yàn)的數(shù)據(jù)依據(jù)。通過(guò)試驗(yàn)我們可以得到米飯的成本和收益情況的參考數(shù)據(jù)，這組數(shù)據(jù)將和我們?cè)诔B(tài)下得到的數(shù)據(jù)作一比較，最終形成調(diào)查報(bào)告，呈交給學(xué)校?！眳⑴c公開(kāi)測(cè)試的政法學(xué)院王小位同學(xué)告訴大家。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生伙食管理委員會(huì)還發(fā)放了數(shù)百份調(diào)查問(wèn)卷，就伙食方面同學(xué)們關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查也得到了同學(xué)們的支持。“學(xué)校食堂如果說(shuō)因?yàn)槲飪r(jià)上漲這些客觀(guān)因素漲價(jià)，我們也沒(méi)什么意見(jiàn)，但總要給我們知情權(quán)，不要像現(xiàn)在取消四毛米飯起打大家都不知道，不講程序就不好了。更不要說(shuō)不調(diào)價(jià)只減量的變相漲價(jià)了。”“真的很支持學(xué)生伙管會(huì)這樣的活動(dòng)，食堂調(diào)價(jià)總該有個(gè)聽(tīng)證吧?！辈簧偻瑢W(xué)們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)紛紛表達(dá)自己對(duì)此次活動(dòng)的看法。

校學(xué)生會(huì)官方微博同步更新發(fā)表了食堂價(jià)格調(diào)查的具體活動(dòng)內(nèi)容，不少同學(xué)進(jìn)行了微博互動(dòng)支持學(xué)生伙食管理委員會(huì)的調(diào)查活動(dòng)。山東師范大學(xué)學(xué)生會(huì)和銅陵學(xué)院學(xué)生會(huì)等省內(nèi)外學(xué)校學(xué)生會(huì)微博轉(zhuǎn)播關(guān)注，并評(píng)論贊譽(yù)學(xué)校這種以人為本，從學(xué)生利益出發(fā)，公開(kāi)公正開(kāi)展學(xué)生伙食工作的態(tài)度和方法。

據(jù)了解，此次學(xué)生伙食管理委員會(huì)的調(diào)查結(jié)果正在整理之中，近期會(huì)形成完整的調(diào)查報(bào)告向全校同學(xué)公開(kāi)并呈遞學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)，相信一個(gè)客觀(guān)的調(diào)查情況會(huì)對(duì)學(xué)?；锸彻ぷ鳑Q策有所借鑒。（校學(xué)生會(huì) 學(xué)生通訊員：李運(yùn)、滕濛濛）