11月24日下午，學(xué)校在龍山校區(qū)行政樓二樓會(huì)議室召開(kāi)伙食工作聯(lián)席會(huì)議。閔永新副院長(zhǎng)出席會(huì)議，后勤管理處副處長(zhǎng)方自明主持會(huì)議。后勤服務(wù)集團(tuán)、校醫(yī)院、團(tuán)委、安苑公司、各食堂主要負(fù)責(zé)同志及后勤管理處工作人員參加會(huì)議。

閔永新副院長(zhǎng)在會(huì)上講話(huà)。他充分肯定了我校食堂食品衛(wèi)生安全工作成績(jī)，認(rèn)為我校食堂食品衛(wèi)生工作成效十分明顯，食堂服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平不斷提高，食品生產(chǎn)、加工、售賣(mài)和食堂管理不斷規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)面貌得到充分改善，學(xué)生滿(mǎn)意率不斷提升，消費(fèi)者投訴率不斷下降。

會(huì)上，閔永新副院長(zhǎng)指出市場(chǎng)物價(jià)仍然高位運(yùn)行，今后食堂食品衛(wèi)生工作依然很艱巨。他要求，學(xué)校相關(guān)管理部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作，建立健全食堂食品衛(wèi)生工作評(píng)價(jià)機(jī)制和信息公示制度，完善學(xué)年度學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)單位末位淘汰制度，優(yōu)化餐飲服務(wù)企業(yè)，全面提升我校餐飲服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全無(wú)隱患。各食堂要進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，科學(xué)劃分班組，明確崗位職責(zé)，切實(shí)落實(shí)崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制；要改變餐飲經(jīng)營(yíng)理念，向餐飲服務(wù)質(zhì)量要效益，向數(shù)量要效益；要調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，多開(kāi)辟特色窗口，滿(mǎn)足學(xué)生的不同需求。閔永新副院長(zhǎng)還就食堂米飯價(jià)格、定價(jià)機(jī)制等問(wèn)題作了重要指示。

會(huì)上，后勤管理處有關(guān)工作人員通報(bào)了近期食品衛(wèi)生安全工作情況和存在的問(wèn)題，并布置了下一步的工作。（周木強(qiáng)）