自2006年9月份至今，市場(chǎng)主、副食品物價(jià)一路攀升，給我校食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極大沖擊，食堂出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高和虧損現(xiàn)象。學(xué)校黨委和行政班子高度重視學(xué)生食堂的經(jīng)營(yíng)與穩(wěn)定工作。自2008年3月14日起，學(xué)校黨政班子全體成員及有關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人分別到兩校區(qū)學(xué)生食堂就餐，聽(tīng)取學(xué)生的反映，了解食堂經(jīng)營(yíng)狀況和伙食質(zhì)量等情況。

3月20日上午，副院長(zhǎng)閔永新代表校黨委組織召開(kāi)由后管處、后勤集團(tuán)、安苑公司主要負(fù)責(zé)人和一線(xiàn)管理人員共同參加的專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議，進(jìn)一步落實(shí)教育部、教育廳和省政府關(guān)于食堂的有關(guān)政策，研究布置食堂工作。在會(huì)上，閔永新副院長(zhǎng)分析了當(dāng)前的形勢(shì)，提出了兩校區(qū)食堂應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)成本核算，從源頭抓起，努力降低食堂經(jīng)營(yíng)成本，做到“三個(gè)確?！?，即確保價(jià)格穩(wěn)定、確?；锸迟|(zhì)量、確保低價(jià)菜和免費(fèi)湯的供應(yīng)，并要求相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)督管理，繼續(xù)做好春季食品衛(wèi)生安全工作。

同時(shí)，閔永新副院長(zhǎng)還要求要進(jìn)一步研究和探討食堂管理方式和經(jīng)營(yíng)模式，學(xué)校將會(huì)逐步落實(shí)相關(guān)補(bǔ)貼政策，以確保食堂伙食質(zhì)量和價(jià)格的穩(wěn)定，為建立和諧校園提供有力的保障。(后勤服務(wù)集團(tuán))